こんにちは！箱根湘南美味しんぼ倶楽部、三浦です！
湘南しらすに「釜揚しらす」が仲間入りしました！
小田原魚河岸でんの看板丼がお家で食べれちゃう！！！
小田原魚河岸でん名物「小田原3色丼」：箱根湘南美味しんぼ倶楽部
これまでの「湘南生しらす」「沖漬しらす」に加え、茅ケ崎産の「釜揚しらす」が仲間入りしました！
小田原魚河岸でんの看板商品の「湘南しらすの小田原三色丼」をご家庭でお楽しみいただけます！
同封のご案内には簡単な3色丼の作り方も掲載しておりますので、ぜひお家で「でん」気分を！
もちろん！皆様のオリジナルしらす丼もぜひお楽しみください♪
生しらすをてんこ盛り！「生しらす丼」：箱根湘南美味しんぼ倶楽部
お刺身と共に♪「生しらすの海鮮丼」：箱根湘南美味しんぼ倶楽部
箱根湘南美味しんぼ倶楽部ではTwitterでも情報配信しております♪
ぜひ皆様のオリジナルしらす丼を #箱根湘南美味しんぼ倶楽部 でご友人やフォロワーの皆さんに
披露しませんか♪
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仲間入りした茅ケ崎産の「釜揚しらす」
茅ケ崎産「釜揚げしらす」：箱根湘南美味しんぼ倶楽部
釜揚しらすは、お家で生しらすを茹でるだけでは釜揚しらすはできません！ふっくらと仕上げるためには、大きな釜で泳がせるようにしなければなりません。実はこの大きな釜、静岡や神奈川でも持っている業者さんや漁師さんは本当に少ないんです。。！！湘南のしらすは生でももちろん絶品ですが、釜揚にすると生しらすとは違った甘味、旨味が味わえます！
また、釜揚しらすは離乳食でも使用できる低年齢のお子様でも食べれるいわば日本の国民的フード！スーパーのしらすとは一味違った釜揚しらすをぜひご堪能下さい♪
