小田原・箱根より美味しい「幸せ」をお届けいたします。お取り寄せ通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部です。
さて、すっかり陽気が秋めいてきましたが、秋になると恋しくなるのが「秋しらす」。
しらすは年に二回漁獲最盛期を迎えますが、一般的に旬とされているのが禁漁期明けの３月～４月、春にとれる「春しらす」です。
でもでもでも、実はしらすは秋に穫れるものもとっても美味しいです♪
まるで朝どれ「生しらす」：箱根湘南美味しんぼ倶楽部
春しらすと秋しらすはそもそもしらすが大きくなった姿である「イワシ」の種類が異なります！ですので、秋しらすは春しらすとはまた違って、とろっとした舌触りでなめらかな味わいとなります。こちらもまたとても美味しく、しらすのファンの方は「春」「秋」どちらもご注文下さる方が多いです！
私はまだしらすを食べていないので、明日にでも食べに行こうかな←
お家で簡単に生しらす３種丼
瞬間冷凍した「まるで朝どれ」のようなぴっちぴちの湘南生しらすをお取り寄せも可能ですので、ぜひご賞味ください♪
本日も皆様からのご注文を心よりお待ちしております。
